سلطااااااااااات

**عاشق عينيكي**

جبتلكن اليوم كام وصفة للسلطات ....
مغذية ومفيدة وبتشبع كماان ...

هذه مجموع من السلطات

سلطة الشيف الكلاسيكية..

المقــــــــــــــــادير :

خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح توست محمصة
صلصة فرنسية جاهزة (او ممكن تعملوها بالبيت عبارة عن شوية ليمون ودبس الرمان وزيت زيتون )

الطــــــــــــــــــــــريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..

طبقات السلطة اللذيذة..

المقـــــــــــــــــــــادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش( موجودة بالسوق او اي صلصة بتحبوها )
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص

الطــــــــــــــــــــريقة :

في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس
والبازلاء والطماطم والجبنة
نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات
ونرش قليل من الجبنة للتزيين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...

سلطة التورتليني .
.

المقـــــــــــــــــــادير:

مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي(ديك حبش ) مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك

الطـــــــــــريقة :

في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .

تاكوس السيزر سلاد

المقــــــــــــــــــــادير :

خس مدور مقطع
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع
نصف كوب فاصوليا مجففة
ربع كوب ذرة
كوب طماطم مقطعة
ثلث كوب صوص سيزر سلاد
ثمرة افوكادو مقطعة
رقائق التاكوس

الطـــــــــــــــــــــريقة :

نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا و الافوكادو
والطماطم والذرة وصـــوص السيزر سلاد في وعـــــاء و اسع
ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط وعليه رشة جبنــة
ويقدم ...

وآآآآآآآخر شي

( أكيد التبولة اللي انا بموت فيها )

المقادير

8 حبات طماطم حجم كبير
8 حزم بقدونس كبيره
1 كأس برغل ناعم
6 حبات ليمون حامض
1 كأس زيت زيتون
نصف كيلو خيار
حبتين بصل صغيره ناشفه
بصله صغيره خضراء.
ملعقتين صغيره ملح.
حزمة نعناع أخضر ( حسب الرغبه )

الطريقة

يفرم البقدونس ناعما جدا بسكين حاد ثم يغسل و يصفى.
يقطع البصل قطعا صغيره جدا و النعناع الأخضر .
ينقع البرغل في عصير الليمون حوالي الساعتين حتى تصبح الحبة طرية.
يقطع الطماطم قطع صغيرة جدا و نترك واحدة لزينه.
تخلط جميع المقادير السابقه في وعاء ثم يضاف الزيت و الليمون و الملح توضع التبوله في صحن و تزين بورده الطماطم و الليمون و تقدم مع الطعام

[size=25]والف صحه يارب[/size]