FRIENDS-أصدقاء
له له يا أبو الشباب بدنا نزعل من بعض معقول لهلء ماشرفتنا وسجلت ناطرينك لتشارك معنا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
FRIENDS-أصدقاء


 
الرئيسيةkfrbawoyمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولرووم المحادثة الصوتية
http://i37.servimg.com/u/f37/13/07/54/39/82791710.jpghttp://i47.servimg.com/u/f47/13/07/54/39/94309710.gif
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صليب الافتخار
الأحد فبراير 13, 2011 6:10 pm من طرف زائر

» خواطر للعام الجديد
الأحد فبراير 13, 2011 4:40 pm من طرف زائر

» قصــة حياة السيدة العذراء
الأحد فبراير 13, 2011 4:32 pm من طرف زائر

» يصلي من فوق الصليب
الأحد فبراير 13, 2011 4:27 pm من طرف زائر

» الكتاب المقدس ........والعنف
الأحد فبراير 13, 2011 4:17 pm من طرف زائر

» Kaspersk 2011 11.0.0.232 Final بنسختيه+شرح التنزيل والتفعيل
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:12 am من طرف عاشق عينيكي

» تحميل النسخه الاحدث من ماسنجر ياهوو 10
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:06 am من طرف عاشق عينيكي

» كلمات اغنية كان يامكان مياده حناوي
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:46 am من طرف عاشق عينيكي

» حمل + كلمات أغنية راشد الماجد والجسمي الغرقان
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:38 am من طرف عاشق عينيكي

» كلامي اليك ايها الرجل
الأحد أبريل 25, 2010 6:24 pm من طرف عاشق عينيكي

» لوحات جميلة تخدع النظر
الجمعة مارس 19, 2010 12:09 am من طرف اورسولا

» برنامج التحكم بالتلفاز عن طريق الجوال
الأحد أغسطس 30, 2009 5:39 pm من طرف عاشق عينيكي

» بروستيد دجاج
الأحد أغسطس 30, 2009 1:33 pm من طرف عاشق عينيكي

» انواع الصداع وكيفيه التخلص منه
الأحد أغسطس 30, 2009 1:28 pm من طرف عاشق عينيكي

» تيمات منوعة و مسيحية للنوكيا
الأحد أغسطس 30, 2009 12:59 pm من طرف عاشق عينيكي

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عاشق عينيكي
 
اورسولا
 
jems
 
Admin
 
naDush
 
MELONA
 
abo almor
 
ailan
 
bobrecording
 
black angel
 
مواقع صديقة
موقع الجزيرة السورية موقع أصدقاء يسوع موقع قنشرين موقع قلب يسوع الأقدس منتدى شباب يسوع

شاطر | 
 

 كبة بالصينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق عينيكي
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 299
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

مُساهمةموضوع: كبة بالصينية   الأحد أكتوبر 26, 2008 8:16 pm



المقادير:
هبرة 1000غ
برغل 500ع
بصل 100غ
هبرة 300 غ للحشوة
بصل 50غ للحشوة
جوز 100 غ للحشوة
ملح 30غ
بهار مشكل 30غ
فليفلةحمراء 30غ
صنوبر 100غ
سمنة 100غ

طريقـــــــــــــة التحضيــــــــــــر
ينقع البرغل لمدة نصف ساعة ثم يوضع مع اللحمة والبصل في المكنة وتفرم المواد السابقة وجهين ثم يضاف الفليفلة الحمرة ــ الملح ــ البهار
حيث تدعك مع بعضها البعض.
تحضير الحشوة :
تفرم بصلة صغيرة بشكل ناعم وتقلى بالسمنة ويضاف لها اللحمة الهبرة ( 300 غ ) و الجوز المفروم ناعم و نصف كمية الصنوبر و القليل من البهارات ثم تترك الحشوة حت تبرد.

نحضر صينية وندهنها بالسمنة بشكل جيد ثم نضع نصف كمية عجنة الكبة ونمدها بالصينية ثم نفرش الحشوة ونضغطها جيداً ثم نضع فوقها النصف الآخر من عجينة الكبة ونمدها فوق الحشوة ونضغطها جيداً ثم نقطع برأس السكين الكبة في الصينية إلى شكل معينات بحيث نقطع فقط الجزء العلوي من العجينة ، ونضع حبة صنوبر على كل شكل من المعينات .
ثم نضع وبشكل عشوائي ملعقة سمنة عدد 3 في كل أنحاء الصينية .
ثم نسخن الفرن مدة 15 دقيقة ونضع الصينية بعدها فيه لمدة 20 دقيقة .
حيث تكون السمنة بكثرة عليها حتى لا تحترق .. وبعد الإستواء نخرج الصينية وتقطع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اورسولا
عضو ذهبي
عضو ذهبي


عدد الرسائل : 149
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 20/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة بالصينية   الخميس أكتوبر 30, 2008 9:05 pm


شكلا بتشهي هالكبة صاير شيف عاشق
يسلمو هالديات ودمت بخير
اورسولا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبة بالصينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FRIENDS-أصدقاء :: القسم العام :: المطبخ KITCHEN-
انتقل الى: